澳洲和牛是以日本傳統養牛的方法引入澳洲，於澳洲牧場飼養的日本牛種，需按日本和牛的飼養規定，所以油花分佈不遜於日本和牛。脂肪分佈平均，牛味香濃，烹調時只需少許的鹽便能帶出澳洲和牛的香濃肉味。
搶先評價 “澳洲和牛 M5 西冷 230-260G”
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